Festivini

Bien plus que du vin

Cet été, Saumur met le vin à l’honneur au gré d’événements multiformes. Si la vigne est au cœur de Festivini, le festival fait la part belle à tout ce qui caractérise le Saumurois, de sa gastronomie à son riche patrimoine, sans oublier la Loire. L’amateur averti peut ravir ses papilles lors de dégustations agrémentées d’animations dans
les domaines partenaires, croisières sur la Loire en bateau traditionnel, troglodytes, château de Saumur. Le gastronome a l’embarras du choix avec des dîners au milieu des vignes ou sur le toit du Dôme pour le menu concocté par les grands chefs locaux (lundi 24 juillet). L’amoureux de la nature peut sillonner les vigno­bles à pied, à vélo ou en calèche. Et les curieux trouveront quant à eux des cours d’œnologie et des initiations au travail du vigneron.

Crédit photos : Soirée sur le toit du Dôme © Vincent Dhetine